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Normas Demeter de Produção

PARA USO DAS MARCAS BIODINÂMICA, DEMETER E MARCAS RELACIONADAS - JUNHO 2015

Introdução  

As Normas de Produção Demeter foram desenvolvidas e ratificadas pelos membros da Demeter Internacional. Estas normas são adotadas pela Demeter Internacional e pelas associações Demeter de cada país. 

Estas normas refletem o atual estado de conhecimento da agricultura biodinâmica, sendo o seu desenvolvimento um processo contínuo. Consultores, assim como os grupos regionais de trabalho em agricultura biodinâmica e produtores biodinâmicos podem contribuir neste processo de desenvolvimento participando de reuniões com a Associação Biodinâmica. 

No Brasil, a Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica é a organização responsável pela elaboração das normas e pela avaliação dos casos de exceções e pelo Sistema Participativo de Garantia da Qualidade Orgânica. O IBD Certificações é responsável pela inspeção e certificação por auditoria. 

Atualmente existem associações Demeter no Brasil, Alemanha, Dinamarca, Egito, Finlândia, França, Inglaterra, Irlanda, Itália, Canadá, Luxemburgo, Nova Zelândia, Paises Baixos, Noruega, Áustria, Suécia, Suíça e Estados Unidos da América.

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Pesquisa de Mercado

Este mapeamento tem o objetivo de entender como o consumidor final percebe a agricultura biodinamica, se ele a reconhece, se compreende suas vantagens etc. Trata-se de um marco zero para iniciarmos anualmente um monitoramento da evolução dos habitos de consumo em relação a agricultura biodinamica.